こんにちは、スタイリストの磯西さやかです!
今日はパン屋さんを紹介しますっ
渋谷の宮益坂の入り口の角にあるパン屋さん
GONTRAN CHERRIER TOKYO
(ゴントラン シェリエ)
ハンチングをかぶった店員さんがすごくかわいい。。
店内もおしゃれ・・・**
ゴントランシェリエとは・・・・
1978年、伝統的な製法を代々伝えるパン・菓子職人(ブーランジェ・パティシエ)の4代目として生まれる。
21歳より、アルページュやルカ・カールトンなど三ツ星レストランで修行。
その後、ロシア、ルーマニア、モロッコ、香港、イタリアなど、さまざまな土地を旅し、フランスパンを伝える伝道師となる。
26歳で再びパリに戻り、レシピ本の出版や数多くのテレビ番組に出演、スターシェフの一人となる。
2010年、パリ18区モンマルトルにゴントラン・シェリエ・ブーランジェリーを開店し、話題に。
「世界の流行の発信源」といわれるセレクトショップ「コレット」や、「エピスリー・ジェネラル」にパンを提供。
本年中にパリで3店舗目、シンガポールに3店舗目を展開中!
私はクロワッサンが大好きなので抹茶クロワッサンとバナナパイを食べました!!1つ1つすごくしっかりしているのでどれもおいしそう・・・
クロワッサン生地を使ったパンがすごく種類があって迷います・・・・・
中にはイートインスペースもあるでその場で食べれます!!すごく生地がさくさくでとーーーーーーってもおいしかったです!
是非食べてみてください!!
~OMAKE~
先日撮影モデルをやってくれた山崎さんがカットカラーで来てくれました^^
明るかった髪を・・・・
落着かせて、少し前下がりのボブにしました
私のおすすめカラー
クールブラウン*
さやか