こんにちは鈴木です。

先日、築地の築地市場に行ってまいりました。

何をしに築地市場に???

そう!?行ったことある方はいらっしゃるかと思いますが、

マグロの競りを見学しに行ってきました!!

朝4時起きで築地にGO〜!!

5時から先着順で受付を致します。

ただ実際は4時半くらいから始まっていて競りの見学は120名が定員。

120名までと結構余裕があるかと思いきや、、

人気すぎて自分たちが着いたときは4時40分頃でしたがギリギリでした。

あぶなかった〜、、、

受付を済ませたら待合室のようなところでしばしの休憩。。

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見学者は外人が多くてなんか日本にいながら外国にいるような雰囲気でした。

競りの時間になるとついに競り場?に案内してもらえます。

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会場は渋い男の人達でごった返していてなんか異様な光景でした。

カランカランカラン♪と大きなベルの音とともに競りがスタートします!!

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仲介人の合図とともに大きな掛け声が飛び交います。

日本語を話しているはずなのに何を言っているかさっぱり聞こえません。。。

でもどんどん落札者が決まって行くらしく競り落とさせたマグロにはシールみたいなものが張られてました!!

競りのあとは何と言っても築地の場内巡りというか

『寿司』

たべましょうってことで

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築地の名店『寿司大』

に行ってまいりました!

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握ってくれる大将も気さくに話してくれたり写真撮影もOK!

いい距離感で気取らず飾らずな感じがとっても居心地よかったです☆

もちろん味も最高です!

すっごい混んでて1時間半待ちでしたが。。

行けて良かったなと思えるひとときでした☆

ずっと住んでる東京ですがまだまだ知らない世界はたくさんありますね!

普段感じることの出来ない空間を感じることができてとーっても新鮮でした。

東京の食の台所である築地。。

興味ある方は行ってみて下さいね!!

ただし、朝はとーっても早いので気合いが必要です!

すずきでした



Written by Masashi Suzuki




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