どうも西尾っす!

またタイフーンが近づいていますね!

妙にドキドキ、ワクワクの西尾っす!

さて、今日は私の

お気に入りCAFEをご紹介ー!!

streemer coffee company

http://streamercoffee.com/

ご存知の方も多いかも知れませんが、アジア人初

ラテアートワールドチャンピオン(2008、歴代最高スコア!)

の澤田洋史さんのお店です!

どうやらスケーターの彼ら、店内にもボード(ラテアート入り☆)

が飾ってあったり、オリジナルTシャツもイケてます^^

ラテを作る瞬間の独特な緊張感というか、

空気が、かっこいいんです。

私も某カフェで働いたことがありますが、

粉を押す時の圧力、角度、ミルクをスチームする秒数から

カップに注ぐ角度、高さ。。。

寸分の違いで味もアートのクオリティも変わるんです!

ちなみに、私はハートが描けるように頑張りましたけど、かなーり難しいっすw

(初級中の初級!w)

彼らにとってスケーターが技を決める瞬間のような感覚なのでしょうか。

もちろんお味も最高です^^

ふわふわで、クリーミー。

平日は朝の8時からOPENです、

お仕事に一杯いかがでしょう^^?

http://latteart.web.fc2.com/pg44.html
Please watch this short movie !
Love :-)

西尾まりこ



Written by assort press




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